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1. Grüne Innovationstage Schleswig-Holstein
Landwirtschaft
Wir bewirtschaften einen größeren Ackerbaubetrieb, in dem vornehmlich Gerste, Raps, Weizen und Ackerbohnen sowie Biogasmais für einen Nachbarbetrieb angebaut werden. Dabei werden seit langem die Grundsätze des Integrierten Pflanzenbaus beachtet. Der Einsatz modernster Verfahren (GPS-Technik, PC-Steuerung von Pflanzenschutz und Düngung) ermöglicht es uns dabei, äußerst sparsam mit unseren Ressourcen umzugehen.
ON FARM RESEARCH
Von 2007 bis 2016 führte die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein auf dem Gut Helmstorf ein bundesweit einmaliges landwirtschaftliches Versuchsprojekt durch. Im Modellprojekt „On Farm Research“ testete die Kammer intelligente Technik für den Marktfruchtbau der Zukunft im Rahmen von großflächigen Versuchen. Dieses Vorhaben war seinerzeit einzigartig und hat dazu beigetragen, den Getreide- und Rapsanbau in unserer Region zukunftsfähig zu erhalten.
Weiterführende Informationen erhalten Sie über Projekt On-Farm-Research | Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein (lksh.de)
Arbeiten auf Gut Helmstorf
Wir sind ständig und mit Freude darum bemüht, landwirtschaftliche Nachwuchskräfte auf unserem vielfältigen Betrieb auszubilden. Bei Interesse an einer Lehrstelle, einem Praktikumsplatz oder einer Erntehelfertätigkeit melden Sie sich bitte bei uns per Mail oder direkt bei unserem Verwalter, Herrn Carsten Kock, unter 0171-3373586.
Voraussetzung für eine feste Anstellung in unserem modernen Betrieb sind grundlegende Kenntnisse vom Marktfruchtbau.
Forst
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Mit unseren Forstflächen nehmen wir an der regionalen Zertifizierung gemäß der Regeln des deutschen PEFC-Systems teil und haben uns dazu verpflichtet, die Bewirtschaftung unserer Wälder nach den PEFC-Standards durchzuführen. Bei Fragen, die den Waldbau betreffen, wenden Sie sich bitte an unseren Forstdienstleister, Herrn Holger Dujardin, unter der Telefonnummer 04382-9207107 oder Mobil unter 0175-5289659. Bei Interesse an dem Erwerb von Brennholz, wenden Sie sich bitte an unseren Partner vor Ort, Herrn Sven Madeheim, über den folgenden Link: |
Reitbetrieb
Jedem passionierten Reiter dürfte der Hof Helmstorf aus der Pferdesportgeschichte ein Begriff sein. Der Gutshof und seine Wald- und Feldflächen bieten ein ideales Gelände für Pferdesport wie auch für gemütliche Ausritte. Auf dem Hofplatz befinden sich Gutsställe mit 25 Pferdeboxen samt Paddocks und Weideflächen und ein Dressurviereck.
Bei Interesse an unserem Pferdestall melden Sie sich gerne entweder bei uns oder am besten direkt bei unser Pächterin, Frau Justine Albrecht, mobil unter 0173-3683967 oder per Mail an justinealbrecht@hotmail.de.
Wenn Sie an besonderem Reitunterricht vor Ort oder bei sich zu Hause interessiert sind, wenden Sie sich gerne direkt an unsere Pächterin, Frau Monika Opladen unter
Fischerei
Das Gut Helmstorf ist ebenfalls für seine lange Tradition in der Fischerei bekannt.
Noch bis in die 2010er Jahre hinein, war die Helmstorfer Forelle über die Region hinaus ein Begriff. Seit 2020 ist die Helmstorfer Teichanlage an Herrn Marco Neumann & Team von der Fischerei Neumann GmbH verpachtet, der in den vorhandenen Teichen und Hälterbecken Fischzucht professionell und nach heutigen Standards betreibt.
Vermietung
Auf dem Gutsgelände und in den Dörfern der Umgebung befinden sich einige unserer zu vermietenden Wohnungen. Das Angebot reicht von kleineren Dachgeschosswohnungen bis zu größeren Gutshäusern. Alle Wohnungen und Häuser befinden sich in historischen Gebäuden in ruhiger, ländlicher Umgebung.
Aufgrund der Vielzahl an Mietern wird von Zeit zu Zeit auch mal wieder eine Wohnung frei. Bei Interesse senden Sie uns bitte gerne eine E-Mail.
Der Lehrpfad
Der Lehrpfad Gut Helmstorf soll Ihnen die Natur ein Stück näherbringen. Ob Sie jung oder alt sind, aus Stadt oder Land kommen. Sie sollen hier die Natur intensiver erleben, indem Sie ein bisschen mehr von der Natur verstehen.
Die Natur um uns herum befindet sich nicht mehr in ihrem „wilden“, ursprünglichen Zustand. Sie hat sich in Jahrtausenden zu einer von Menschen geprägten Kulturlandschaft entwickelt.
Fernsehen und TV
Bekannt ist unser schöner Hof unter anderem durch die folgenden Fernsehberichte und Spielfilme:
„Jauche und Levkojen”
„Der blaue Vogel”
„Mein schöner Norden – Jaspis“
„Herrenhäuser in Schleswig-Holstein“
„Der Fürst und das Mädchen“
„Der Geschmack von Apfelkernen“
„Giganten der Arbeit”
Bootsscheune / Ateliers
In der „Alten Pferdescheune“ – dem ältesten Gebäude der Gutsanlage mit einem Fachwerk aus dem ausgehenden 17. Jh. werden über Winter Boote eingelagert und haben verschiedene Künstler aus der Region ihre Ateliers. Einen Einblick und den direkten Kontakt finden Sie über diesen Link:
Unsere Emma
Einige Fotos von unserer Emma finden Sie in der Bildergalerie.
